Schiava – Trollinger

Stara odmiana winogron pochodząca z rejonów północnych Włoch. W południowych Niemczech uprawiana pod nazwą Trolinger. Zaliczana do odmian średnio późnych, przerobowych ale też deserowych ze względu na bardzo dobry smak. Jest to odmiana samopylna, o średnio silnym wzroście i dobrym drewnieniu łozy. Grona stożkowe średnio zwięzłe, duże 600- 700g. Jagody duże lekko owalne, ciemno fioletowe o sr. masie 8-9g. Skórka cienka, miaższ mięsisto soczysty z owocowymi nutami i muskatem. Z odmiany uzyskuje się bardzo dobrej jakości świeże, lekkie wina o barwie rubinowej z bogatym bukietem owoców cytrusowych i jeżyn. W smaku pełne i jednocześnie delikatne. Odporność odmiany na choroby i mróz na poziomie odmian Vitis-Vinifera.