Biełyj Chrustial

Biełyj Chrustial to odmiana deserowa wyhodowana na Ukrainie/ Budrak A. W. Jest to mieszaniec złożony [Sofia x (Victoria x s. p.)]. Biełyj Chrustial to odmiana wczesna 110 – 120 dni. Wzrost silny przy dobrym drewnieniu łozy. Grona stożkowe, luźne bardzo duże 600-1000g. Jagody bardzo duże 12 -16g (34 x 28 mm) owalne lub jajowate, żółto- zielone. Miąższ mięsisty, chrupki zharmonizowany z wyraźnym muszkatem, bardzo smaczny. Odmiana gromadzi dużo cukru 16-18% przy niskiej kwasowości 5-6g/l. Plenność odmiany wysoka 85%. Odporność na choroby wysoka przy mrozoodporności do -23 °C. Owoce bardzo dobrze znoszą transport i przechowywanie. Odmiana nadaje się do zakładania plantacji amatorskich i towarowych.